四大茶道之雅士茶道的雅与士的解说

雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，“入仕”的土为主体，还包括未曾发迹的土，有一定文化艺术修养的名门因秀，青楼歌妓、艺坛伶人等。对于饮茶，主要不图止渴、消食、提神，而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界，于闹情雅致的品茗中悟出点什么。[知茶童315cha.com很喜欢的诗具]：茶人之意在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，在乎名利之间，希望有所发现，有所寄托、有所忘怀。

雅体现在下列几个方面： 
　　　　　　　　　　一是品茗之趣 
　　　　　　　　　　二是茶助诗兴 
　　　　　　　　　　三是以茶会友 
　　　　　　　　　　四是雅化茶事 
　　正因为文人的参与才使茶艺成为一门艺术，成为文化。文人又将这门特殊的艺能与文化、与修养、与教化紧密结合从而形成雅士茶道。受其影响，又形成其它几个流派。所以说是中国“士”创造了中国茶道，原因就在此。 

　 古代的“士”有机会得到名茶，有条件品茗，是他们最先培养起对茶的精细感觉；茶助文思，又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。
　　中国古代的“士”和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。 
　　此处所说的“士”是已久仕的士，即已谋取功名捞得一官半职者，或官或吏。最低也是个拿一份工资的学差，而不是指范进一类中举就患神经病的腐儒，严监生一类为多了一根灯草而咽不下最后一口气的庸儒?那些笃实好学但又囊空如洗的寒士亦不在此之列。 
　　中国的“士”就是知识分子，士在中国要有所作为就得 “入仕”。荣登金榜则成龙成风，名落孙山则如同草芥。当然不一定个个当进士举人，给个“地师级”、“县团级”官儿做做，最起码的条件是先得温饱，方能吟诗作赋并参悟茶道。

元代贤相、诗人耶律楚材在《西域从王君玉乞茶因其韵》中言: 
　    　　　　　　　   啜罢江南一碗茶．枯肠历历走雷车。 
　　　　　　　　　　黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芹。 
　　　　　　　　　　笔阵兵陈诗思奔，睡魔卷甲梦魂赊。 
　　　　　　　　　　精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。 
　　茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等；又相辅相陈，使饮茶升华为精神享受，并进而形成中国茶道。