茶史一则:不为人知的紫砂壶和曾经辉煌的茶馆

 

    品茗“三足”的茶、水、壶中,相对于历代都是作为贡品的茶和水而言,长兴壶的地位仿佛就要低了不少。而事实上,与陶都宜兴交界的长兴也是蕴涵着大量陶土资源的,长兴陶瓷的质地也并不亚于宜兴。近年来,不少宜兴厂家和窑户就是到长兴来采购陶土的。毕竟,从县城雉城算起它离宜兴陶器重镇丁蜀镇的距离也不过30公里。


    有史料记载从北宋起,长兴就有“南窑北陶”的盛誉。所谓南窑,指长兴缸窑(今名光耀)、方山窑,生产以陶土为基本原料的陶器产品。北陶,指宜兴丁山。至明万历年间(1573—1620)长兴缸窑有源茂、源头、万茂等7家“窑户”,在此后的300多年间,陶器发展很快,至20世纪30年代,缸窑有3家窑户,所产日用陶器缸、甏、盆、钵、壶、凳等以竹筏装运,顺着箬溪直运杭嘉湖地区以及苏州和上海等地。


    抗战爆发前,长兴人口有26万,时京(南京)杭(杭州)国道、长(长兴)宣(宣城)公路和箬溪航道,穿城而过,城内商店林立,为杭嘉湖平原上一颗灿烂的明珠。民国二十六年(1937),仅有8000余人的县城雉城镇就有34家茶馆,特色突出的有三箬居、访卢阁、玉壶春等7家,饮茶之风盛行。像在三箬居,其内堂还设有书场,定期聘请艺人说书唱曲,夏天还增设热水盆汤洗浴;外堂茶室的茶客主要是农民、商人,边喝茶边交谈社会新闻,有时也有茶客来此调解纠纷,茶馆清早开门到了晚上听书散场后打烊。然而,该年11月日军侵占长兴,茶馆悉数被焚。

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