中国六大茶叶介绍，茶汤色组图

     中国茶叶的划分目前尚无统一的方法,有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶(青茶),白茶,黄茶和黑茶六大类;有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,花茶,紧压茶和速溶茶七大类;有的根据我国茶叶加工分为初,精制两个阶段的实际情况,茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶,红茶,乌龙茶,白茶和再加工而成的花茶,紧压茶和速溶茶共七类.将上述几种分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本緊壓茶和速溶茶共七類。

以下几种茶汤色仅供参考：（不同年代，不同产地会有所不同）

绿茶汤色	白茶汤色	红茶汤色	乌龙茶汤色	普洱茶汤

     绿茶：不发酵的茶   (发酵度为零)
　　黄茶：微发酵的茶   (发酵度为10-20%)
　　白茶：轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)
　　青茶：半发酵的茶   (发酵度为30-60%)
　　红茶：全发酵的茶   (发酵度为80-90%)
　　黑茶：后发酵的茶   (发酵度为100%)