为玫瑰花、柚子茶、伯爵茶、桂花茶特写的一篇茶文


    一杯水,添加了不同的介质,红茶绿茶伯爵,玫瑰桂花薄荷,哪怕只是随便丢入了几粒冰块,其中的风情和其外的气氛就有了千差万别。为每种不同的味道挑选不同质地形状

的杯盏,并且固执地认为,每一种饮品,一定都有最合适它的一种美器。一切合乎心意,形式和味道就开始脱胎换骨,一杯水也就会升华成一首诗。

玫瑰花

    只有上好的洁白骨瓷,才配得上这香氛意境。
    如果忙里偷闲,能在家里享受一次下午茶,那最合适不过的就是伯爵茶了。小心翼翼地把柜子里那套骨瓷的白色茶具端出来,手指触碰到瓷器,柔和的手感和细腻的光泽都让

人心里有恬淡的幸福感。
    造型简单流畅,洁净的不染一点尘世颜色,没有丝毫繁缀之气,却是最耐看和耐人寻味的,也是这套茶具的最动人之处。煮沸一壶开水,冲入壶中,佛手柑特殊的香气顿时弥

漫整个房间。斟满一小杯捧在手里,凝视着氤氲的热气,那种特殊的混合香气无影无形,却似一只看不到的触角在搔动灵魂深处的某处记忆。随手翻翻《迷药》,看到书中说过很

多香草都如同精灵附体,会带给人极度的迷幻。一盏精致的杯,一口清香的茶,一页好读的文字,就是此刻灵魂的一剂迷药,只可意会不可言传的美妙却让人无比贪恋,宁可时光

就在这丝丝缕缕的茶香之中永久的沉沦。

柚子茶

    捧着圆滚滚的磨砂不锈钢杯,闻柚子的甜香。冷热饮,杯子就有单薄和厚重的区分。
    喝了一年的柚子茶总结出来很多的经验。很多人爱喝冻饮,虽然解渴消暑,但其中的香气却不醇厚。柚子茶在热水冲泡之际柑橘的清香会更加浓郁,而藏在柚子茶里面的柚子

丝一定要在热水冲开之际迅速吃掉,因为刚冲入开水的时候其口感酸甜爽脆,非常美妙,而多泡一小会柚子丝就会变得又松又绵,吃起来全无乐趣可言。
    柚子茶冻饮热饮适宜的器皿是大大不同的。个人的感觉是,冻饮就要用透明的高脚杯,加入冰块;喝的时候冰与玻璃杯壁会碰撞出令人精神愉悦的声音,可以在一定程度上弥

补柚子茶味减淡的缺憾。
    而最适合热饮的是亚光面的厚重不锈钢杯。万象城O’LE超市中曾看到过一款,圆鼓鼓流线型的双层不锈钢杯身,掂在手里很有分量,正是心目中柚子茶热饮的理想搭配!反复

掂量赏玩,口中喃喃自语“就是它,柚子茶柚子茶”。同逛的朋友指着上面不菲的价格,痛斥我的“矫情”并奋力把我拖走。在悻悻离去时还在想,如果再搭配上一个意大利风格

、造型简约而不失现代感的不锈钢勺,就更理想了!

伯爵茶

    透明的壶身,描画着淡淡的花朵。
    如果说桂花的香气清雅,那玫瑰花香就只能用旖旎来形容,是那种风情万种缠绵瑰丽勾魂摄魄的香,很女人很韵味。
    王品的玫瑰露做的精致,很讨女孩子们的喜欢。粉红的颜色,纯净的香气,连冰块都带着淡淡的粉红,在飘着白色烟雾的茶杯上轻啜一口,玫瑰花香冰冰凉沁入骨头,那香气

醍醐灌顶一般在脑海中萦绕,良久不散。感觉的出是用上好的玫瑰露调制出的,好的玫瑰露颜色清淡,而添加了色素与香料的玫瑰干花泡出茶的颜色浓妆艳抹,本性尽失,而大俗

和大雅就是这样仅在一线之间。
    杀死一朵最鲜嫩的玫瑰,心里总会留下某种罪恶感。可如果想随时就在家里采撷到那种充满女人味的优雅甜香,也只有如此了。冲泡玫瑰花茶,选择的是另外一套杯身圆润的

玻璃杯玻璃壶,但比桂花茶的那套略大些,因为玫瑰的花朵以及冲泡出来的色彩都要比桂花大气,就如同小家碧玉和大家闺秀之间的韵味完全不同。曾经调换过来尝试,就发现完

全颠倒找不到感觉。
    自己在家里曾做过玫瑰酱,是一次劳师动众人仰马翻的大事件。虽然折腾,但浓淡适宜香气诱人的玫瑰酱装进小玻璃瓶冻到冰箱里,却比农批市场买到的玫瑰露好了许多倍。

无论喝红茶绿茶,放进一小匙玫瑰花酱,馥郁的花香就会袅娜而出。小杯小壶放在电脑旁,大半夜写东西随时呷上一小口,也是对自己最大的抚慰了。

桂花茶

    玲珑剔透,两只手指刚刚捏得起来的玻璃小杯。
    看桂花朵朵飘落,是一种时光凋零的美。
    喜欢起桂花茶是在两年前。那个悠闲的午后,在一家书吧里捧着书发呆,忽然发现这让人灵魂飘飞的美妙画面,这个下午立刻变得不再平凡。
    为了这心仪的透明玻璃小茶具,几乎翻遍了整个深圳。之后每次在家里冲泡桂花茶,每次也不惜重复一套繁复程序。枝条青翠,开着四瓣小碎白花的珍珠梅,斜斜地插在干净

简单的玻璃瓶里,手里要有一本好书。
    透明的小玻璃壶放在玻璃盅上,里面是点燃的小蜡烛。旁边的小托盘里放着冰糖,还有配着两个手指刚刚捏的起来的带把小玻璃杯。桂花从茶壶中间的玻璃滤网里一朵一朵的

飘落下去,一点点大的黄色花朵在水中浮浮沉沉飞扬轻舞,其中的绝妙意境,就是一种时光凋零的精致的美。
    桂花茶呈现出淡淡的金黄颜色,茶水从壶到杯倒出来的瞬间,清香就飞散开来,冲进了头顶,然后再慢慢浸透到了每个毛孔。桂花茶香气优雅,但茶本身并没有太多的味道,

所有的感受都来自于嗅觉的迷惑,但爱的,不也就是这种脱俗的清新吗。

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